
DOŽIVLJAJ RUDARSKE BAŠTINE I TRADICIJE
Kako biste u potpunosti doživjeli rudarsku baštinu, donosimo vam popis ugostitelja i obrtnika Labinštine koji nude proizvode povezane s rudarstvom, od crne pizze i rudarske marende do Karbon gina te umjetnina i suvenira koje možete ponijeti kao uspomenu na labinsku rudarsku avanturu.
Kavana restoran Velo Kafe, Titov trg 12, Labin – Labinjonski krafi i crni rižot sa sipom
Smješten na glavnom trgu u starom gradu Labinu. Odlična kava, kolači i sladoled iz vlastite proizvodnje. Uz kavanu, u prizemlju se nalazi konoba uređena u ugodnom rustikalnom stilu. Na prvom katu je restoran elegantnog interijera s vanjskom terasom, s koje se može uživati u drugačijem pogledu na starogradski trg. Jelovnik je bogat istarskim i ribljim specijalitetima.
Pizzeria Napoli, Titov trg 7 – Pizza Carbon 1921 i Kovarska marenda
Po tradicionalnoj recepturi pizza majstor brižno priprema i oblikuje tijesto, a puno pažnje i ljubavi posvećeno je i odabiru namirnica kako bi se pripremila jela. Napoli pizze i jela su već tradicionalno prepoznatljive po svojoj kvaliteti i posebnosti te pružaju jedan sasvim poseban doživljaj prije svega zahvaljujući pizzi Carbon 1921 s crnim tijestom ili Kovarskom marendom koje su posvećene burnoj labinskoj rudarskoj povijesti.
Caffe bar Karbon, Zelenice 11 – Istarski premium gin Karbun
Jedinstveni spoj povijesti jednog grada i kulture ispijanja kave, ili nekog sasvim drugog pića, utjelovio se u caffe baru Karbon što znači ugljen. Rudarska povijest Labina osjeća se i u interijeru, jer je bar vizualno podijeljen u dva dijela, jedan predstavlja Vilete, a drugi tzv. Kazarmone, dok jedan zid ukrašava unikatna crna skulptura koja predstavlja sam ugljen. U baru se nudi istarski premium gin Karbun koji se poslužuje s komadićem aktivnog ugljena.
Pizzeria Pineta, Zelenice 18 – Pizze Kova je naša i Labinka
Pizzeria Pineta se nalazi u samom centru grada, a lijepo uređen interijer s prostranom terasom omogućuje uživanje u ugodnoj atmosferi. Iskusni kuhari koriste isključivo svježe i kvalitetne namirnice koje su pomno birane kako bi osigurali uistinu vrhunski okus jela koja će nesumnjivo oduševiti. U pizzeriji Pineta uz već klasična jela moći će se kušati i pizze inspirirane Labinom i njegovom rudarskom baštinom, kao što su pizze Kova je nasa i Labinka.
Hotel Villa Annette, Raška 24, Rabac - Karbonska priča o maslinovom ulju Villa Annette Selection i Rudarske pasutice sa slanim sardelama i bakalarom
Ovaj mali šarmantni hotel smješten je na brežuljku koji se nadvija nad cijeli Rapski zaljev s pogledom na otoke Cres, Lošinj i Unije. Vlasnici, obitelj Peršić, zajedno sa svojim teamom u boutique hotelu Villa Annette nude vrhunske proizvode iz obiteljskih maslinika kroz kolekciju pod nazivom Essentia Mediteranea. No, oni nude i priču kroz degustaciju maslinovog ulja koja spaja hranu i maslinovo ulje sa rudarskom baštinom grada Labina.
Galerija Alvona & Art Studio Vinko Šaina, G. Martinuzzi 15, Labin – Grafički listovi “Daleki horizonti”
Vinko Šaina labinski je umjetnik i osnivač Galerije Alvona smještene u crkvi Gospe Karmelske u Labinu, tik do njegovog umjetničkog ateljea. Grafički listovi s tematikom rudarenja „Daleki horizonti“ su dio njegovog opusa i prikazuju te brojne i nedokučive daleke i mračne horizonte i hodnike koji se prostiru u podnožju grada, a koji vode k svjetlosti grada simboličnog Keltskog naziva Albuin – grad na brdu gdje izvire svjetlost, danas Labin.
Suvenirnica Merania, 1. Maja 4, Labin – Autohtoni rudarski suveniri
Od male lončarske radionice koja je nastala 1993. godine u Krapnu, Merania je prerasla u pravu obiteljsku manufakturu keramike, otvorivši i izložbeni prostor u starogradskoj jezgri Labina. Raznovrsni proizvodi, od rasvjete do posuđa, inspirirani su tradicionalnim formama i dekoracijama, a proizvode se i autohtoni suveniri koji su posebno dizajnirani i govore o povijesti, kulturi i običajima Labinštine poput rudarskog sata, lampe ili vagoneta.
Heading
To add this web app to your homescreen, click on the "Share" icon
Then click on "Add to Home"
To add this web app to your homescreen, click on the "Share" icon
Then click on "Add to Home"
It looks like your browser doesn't natively support "Add To Homescreen", or you have disabled it (or maybe you have already added this web app to your applications?)
In any case, please check your browser options and information, thanks!
It looks like your browser doesn't natively support "Add To Homescreen", or you have disabled it (or maybe you have already added this web app to your applications?)
In any case, please check your browser options and information, thanks!